榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该(gāi)怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在(zài)夏(xià)季食(shí)用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲(lián)的(de)保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的(de)榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用(yòng)，大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思若是很难靠(kào)大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说(shuō)明(míng)榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲根(gēn)部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无(wú)损的话(huà)则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不(bù)太(tài)好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精(jīng)味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了(le)，说明(míng)此榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微发(fā)苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿起来，注意(yì)榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听(tīng)到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可是(shì)有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选择个(gè)头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是(shì)发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无(wú)法捏动，说明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出(chū)现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出(chū)现(xiàn)了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不要购买，很(hěn)有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通(tōng)过(guò)一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度(dù)也比较好(hǎo)；如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型比较大(dà)的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色，如果青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多，则证(zhèng)明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽快享用，不(bù)要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一个聪明的(de)办(bàn)法(fǎ)，就是看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了(le)解(jiě)果(guǒ)肉的(de)多(duō)少，如果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴(liú)莲两(liǎng)侧的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则(zé)证明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那(nà)榴(liú)莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子(zi)掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自(zì)然开口，当然如果等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃(chī)到美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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